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TEMA EJE: RELACIONES DE LA MASA EN LAS REACCIONES QUÍMICAS. REGIÓN: APURIMAC. ACTIVIDAD: DÍA DE LAS AMÉRICAS.
NOTA DE PRENSA
El compost es una materia de color oscuro, con un agradable olor a mantillo del bosque. Contiene una elevada carga enzimática y bacteriana que aumenta la solubilización de los nutrientes haciendo que puedan ser inmediatamente asimilables por las raíces. Por otra parte, impide que estos sean lavados por el agua de riego, manteniéndolos por más tiempo en el suelo. Uno de los factores más importantes de la fertilidad del suelo es el nivel de materia orgánica del mismo. La materia orgánica mejora la estructura del suelo y por lo tanto permite que el suelo resista la erosión, contenga más agua sin encharcarse, permanezca húmedo más tiempo durante períodos secos y contenga mayores reservas de nutrientes de las PLANTAS. Muchos de sus efectos beneficiosos son debidos al estímulo que dan los micro-organismos y pequeños animales del suelo. Los sistemas agrícolas que ignoren la importancia de la materia orgánica del suelo, originarán aumento del mantenimiento y quizás obsolescencia de los canales de riego y presa causados por la erosión y el aterramiento. Por ende, reducción de los niveles de producción y pérdida real de tierra productiva. El mejor método para mejorar la capacidad de almacenamiento del agua del suelo es añadir COMPOST. Los fertilizantes químicos son utilizados por 18 570 unidades agropecuarias (21,9 %), que los aplican en 84 765,70 Has., 31,3 % del rea agrícola en Apurimac
Durante las últimas décadas la presión económica así como la creciente demanda de alimentos, ha dado lugar a la explotación de cultivos intensivos a gran escala, utilizando cada vez mayores cantidades de fertilizantes químicos inorgánicos y contemplando solamente la nutrición de los cultivos a corto plazo, olvidando cada vez más, el factor "natural" de la fertilidad misma de los suelos. La materia orgánica, junto con el aire, agua y minerales, es uno de los componentes básicos del suelo. Se define como el conjunto de componentes orgánicos, de origen animal o vegetal, que se encuentra en diferentes estados de descomposición o transformación. La materia orgánica es una porción del suelo aún y cuando la mayoría de los cultivos contienen solamente de 1 a 5 % de materia orgánica (en su capa superficial), esa pequeña cantidad modifica las propiedades físicas del suelo y afecta fuertemente sus propiedades químicas y biológicas.
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